Buenas e me espalho, daí como consta no Livro Agenda Gaúcha 2023, (que nesta 20ª edição revela a história da erva-mate e do chimarrão), o dia 05 de fevereiro é do Datilocopista; 06 do Agente de Defesa Ambiental; 07 Nacional do Gráfico e 09 do Zelador. Assim, agradecido à Deus por escrever e ser lido, o invoco para dizer sobre O PALETA ATLÂNTIDA!

 Pois não é que no dia 27 de fevereiro me toquei pra o litoral, ao município de Xangri-lá, para ver de perto o tal Planeta, quer dizer Paleta Atlântida, tão propalado por aí, já na sua sexta edição e nunca tinha visto de perto, mas realmente a praia vira o planeta do churrasco.

 Assim pelo cheiro da fumaça, chegamos na praia pilotando o ônibus do ICF, que foi para apoio logístico do consórcio de veículos de mídia formado a fim de grande cobertura realizada com eficiência, tendo o STC e a TVAGROTUR na capatazia, para no dia 28 entrar em ação por rádio e tv, que segundo informações da direção da TVAGROTUR foi um sucesso, 30 mil telespectadores curtiram essa cobertura especial pela internet da VERO, instalada no ônibus, que foi atração do acampamento da imprensa.

 Sinceramente achei o PALETA ATLÂNTIDA uma grande sacada, dizem que surgiu de uma brincadeira entre amigos, que anualmente se reuniam nessa orla fazendo os seus churrascos, e os assadores foram aumentando tanto, que revolveram organizar um evento específico para assadores amadores e profissionais na areia da praia de Atlântida.

 Daí desta feita, aproximadamente 2 quilômetros de praia, no sentido norte sul, foram tomados por pirâmides de 5 por 5 metros, aparelhadas com churrasqueira, mesas cadeiras e chopeiras, ocupadas pelas equipes de assadores inscritas, vindas de diversos locais do Estado, do Brasil e do Exterior, animados em poderem mostrar seus talentos em fogo de brasa de carvão no chão e ou nas churrasqueiras, parrijeras e grelhas, de vários tipos.

 A meta nesse ano era de ter o evento certificado pelo Guiness Book, como o maior churrasco do mundo, em número de assadores operando no mesmo tempo, mas infelizmente faltou pouco para isso, contam que passaram dos mil assadores, de qualquer sorte insuficiente ao objetivo, de certo no ano que vem se atinja a marca ideal ao devido reconhecimento do livro dos recordes, isso dará visibilidade mundial à Xangri-lá, ao Rio Grande, ao Brasil, pelo evento que concentrou num dia, diretamente, mais de 50 mil pessoas, animadas por seis palcos, que exibiram das 9 às 17 horas, música ao vivo desde o samba até a milonga, artistas de circo, de teatro e de dança.         

 É justo parabenizar os organizadores, que fizeram das tripas ao coração para agradar todos participantes e público em geral, que voltaram aos seus ranchos com o gosto de carne de todos os tipos na goela, que foi servida a granel, ao som de boa musicalidade regional gaúcha e nacional.

 Para pensar:  Como o peixe anda escasso nos mares e muito caro, o campo vai ofertando o seu sabor até na areia, e tem gente contrário a agropecuária!